3 месяца бесплатно

Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO

Вы узнаете, как продвигать ресторанный бизнес любого масштаба. Сможете повысить узнаваемость бренда с помощью современных маркетинговых инструментов и увеличите прибыль.

Пакет из 4 курсов
Разбор заданий на практике
Онлайн в удобное время
Доступ к курсу навсегда

Ресторанный маркетолог управляет брендом, поддерживает его репутацию в интернете и офлайне, отвечает за то, чтобы ресторан приносил прибыль, а гости возвращались туда снова и снова.

43%
пользователей Инстаграм* читают и просматривают посты о еде и напитках, по данным на 2020 год

Кому подойдёт этот курс

Офлайн-маркетологам

Освоите digital-инструменты продвижения. Поймёте, как связать интернет-рекламу и реальные продажи ресторана. Расширите список компетенций и станете востребованным специалистом.
Интернет-маркетологам

Разберётесь в специфике ресторанного бизнеса и углубите знания в офлайн-маркетинге. Сможете брать больше интересных проектов и повысите уровень дохода.
Владельцам бизнеса или управляющим рестораном

Поймёте, как продвигать ресторан с помощью соцсетей, digital-рекламы, локального маркетинга и геосервисов. Научитесь строить и развивать личный бренд.

Чему вы научитесь

Исследовать рынок, конкурентов и целевую аудиторию
Разрабатывать программу локального маркетинга и привлекать посетителей из геосервисов
Развивать личный бренд ресторатора
Разрабатывать маркетинговую стратегию для ресторанов
Оформлять и продвигать аккаунты в Инстаграм*
Управлять репутацией ресторана
Продвигать ресторан с помощью онлайн и офлайн-инструментов
Проводить фуд-съёмки и обрабатывать фото
Анализировать эффективность маркетинговой стратегии

Учитесь сейчас, платите потом!

Расходы за первые 3 месяца обучения на платформе Skillbox берёт на себя. В это время вы смотрите видеоматериалы, практикуетесь на реальных задачах, прокачиваете навыки и начинаете зарабатывать.

Кредитная программа от надёжных банков

Для граждан РФ
Без первого взноса
Без переплаты по процентам
Одобрение в день обращения

О Skillbox

Как проходит обучение на платформе

Смотрите материалы в удобное время

Изучаете теорию и практикуетесь на задачах, приближённых к реальным.
Выполняете практические работы

Решаете задачи после каждого модуля и закрепляете знания.
Работаете с проверяющим экспертом

Получаете обратную связь по каждой работе в течение 1–3 рабочих дней.
Разрабатываете итоговый проект

Презентуете проект экспертам, дополняете портфолио и получаете сертификат о прохождении курса.

Базовые навыки

Маркетинг в ресторанном бизнесе
Вы поймёте, как строить маркетинговую стратегию для ресторана, научитесь её анализировать и оптимизировать. Сможете сочетать инструменты офлайн- и digital-маркетинга. Узнаете, как сделать сайт для ресторана и продвигать его в соцсетях. Разберётесь, как личность ресторатора влияет на успешность проекта.
- 1. Маркетинговая стратегия в ресторане
  2. Брендинг и визуальная коммуникация
  3. Локальный маркетинг
  4. Стратегия digital-маркетинга для продвижения ресторана
  5. Коммуникация ресторана в социальных сетях
  6. CRM и программа лояльности
  7. Личный бренд ресторатора
Геомаркетинг
Вы научитесь продвигать ресторан с помощью онлайн-карт, справочников и других локальных инструментов. Привлечёте аудиторию, которая находится неподалёку. Узнаете, как поддерживать достоверную информацию о компании в геосервисах и работать с отзывами.
- 1. Введение в геомаркетинг
  2. Геосервисы
  3. Локальное SEO
  4. Работа с отзывами
  5. Геореклама в Google, Яндекс и 2ГИС
  6. Геопродвижение в соцсетях
Продвижение в Инстаграм*
Вы разработаете стратегию продвижения для аккаунта ресторана в Инстаграм*. Научитесь создавать яркий контент, который превратит подписчиков в клиентов. Поймёте, как работать в рекламном кабинете и настраивать таргетированную рекламу. Проанализируете эффективность выбранной стратегии.
- 1. Знакомство с Инстаграм*
  2. Стратегия
  3. Контент
  4. Привлечение новых подписчиков и комьюнити-менеджмент
  5. Таргетированная реклама
  6. Работа с блогерами
  7. Аналитика продвижения в Инстаграм*
  8. Топ приложений, которые используют все блогеры

Бонусный курс

Фуд-фотография
Вы узнаете, как стилизовать блюда, проводить фуд-съёмки и обрабатывать фотографии. Научитесь фотографировать на телефон и цифровую камеру. Поймёте, как снимать еду, чтобы перед ней было невозможно устоять.
- 1. Введение в фуд-фотографию
  2. Инструменты фуд-фотографа
  3. Композиция и ракурсы
  4. Освещение естественное и импульсивное
  5. Фудстайлинг
  6. Изучение ДНК бренда
  7. Реквизит в фуд-фотографии
  8. Рабочий кейс
  9. Обработка фотографий
  10. Как заработать на фуд-фото
  11. Бонус: Фуд-фотография на телефон
  12. Бонус: Фуд-фотография в Инстаграм*

Итоговые проекты

Маркетинговая стратегия ресторана

Вы проанализируете и улучшите маркетинговую стратегию ресторана. Продумаете этапы digital-продвижения, визуальную коммуникацию, локальный маркетинг и программу лояльности. Можно выбрать свой ресторан или учебный кейс, который предложит Skillbox.
Аудит геомаркетинга ресторана

Вы выберете ресторан и оцените, как он представлен в онлайне. Проанализируете работу с отзывами, предложите, как получить больше выгод от геосервисов.
SMM-стратегия в Инстаграм*

Вы с нуля разработаете стратегию продвижения ресторана в Инстаграм*. Опишете продукт и портрет ЦА, проанализируете конкурентов, составите контент-план и спланируете рекламную кампанию. С каким профилем работать — коммерческим или личным, вы решите сами.

Уже прошли какие-нибудь курсы профессии?

Скажите об этом менеджеру — за этот курс платить не придётся!

Спикеры

Антон
Удодов

Основатель агентства цифровых коммуникаций KURAGA

Мария
Габуния

Директор по маркетингу сети бургерных #FARШ

Лана
Баду

Совладелец маркетингового агентства FISH&FISH

Анастасия
Дерябина

Руководитель SMM-отдела в KURAGA

Евгения
Качалова

Ресторатор: «Винный Базар», «Французы», Crosta

Дарья
Данилова

Основатель и CEO RocketData. Эксперт в геомаркетинге

Юлия
Ломова

Основатель InstFormation

Юлия
Магась

PR-директор платформы по работе с блогерами EPICSTARS

Елена
Пискарева

Директор маркетингового агентства ABC-Agency

Николай
Смирнов

Директор по развитию Active Traffic. Программный директор Skillbox

Год английского языка!

Выполните 3 практические работы из первого курса и получите доступ к урокам и материалам онлайн‑платформы КЭСПА на год.

Предложение действует для пользователей Skillbox, которые купили любую профессию с 1 августа 2021 года.

Вас ждут:

методика ускоренного запоминания слов и грамматики;
персональная программа обучения, которая поможет заговорить по‑английски с нуля;
4 индивидуальные сессии по 25 минут с преподавателями, чтобы улучшить произношение.

Отзывы участников

Иван Медведев
Курс «Инженер по тестированию»

Если какой-то материал тяжело даётся, есть вопрос по ДЗ, достаточно написать преподавателю, который поможет разобраться с информацией и подскажет, как решить задачу.
По итогу 9-месячной учёбы стал по-другому смотреть на сайты. Замечаю «баги», разбираюсь в вёрстке, веду репорты. Узнал, как работать со специфическим ПО.
Уже сейчас нисколько не жалею, что выбрал Skillbox. Спасибо!!!
- ВКонтакте
Валентина Нарушевич
Курс «Графический дизайнер с нуля до PRO»

Благодаря курсу я научилась создавать классные постеры и векторные изображения. Также мой список новых скиллов пополнили ретушь и обтравка изображений — одни из главных навыков профессионального графического дизайнера.
Ну и умение верстать журналы! Теперь я как самый настоящий графический дизайнер с лёгкостью могу создать разворот какого-нибудь модного журнала.
Яна Щербицкая
Курс «Photoshop с нуля до PRO»

Курс очень круто структурирован, там есть все знания, которые мне нужны, чтобы освоить программу. Сама бы я точно что-нибудь пропустила.
Преподаватели всё спокойно и терпеливо объясняют. Если ты что-то не понял, снимут дополнительный видеоролик и покажут ещё раз.
Самое крутое в курсах Skillbox — постоянная связь с теми, кто подскажет, как правильно.
Мой сайт
Алла Комиссаренко
Курс «UX-дизайнер с нуля до PRO»

Работать дизайнером мне очень нравится, от UX я вообще в восторге, тяга к аналитике у меня была всегда. После долгих поисков работы в новой сфере подруга помогла мне получить заказ на редизайн сайта большой компании.
Отдельно хочу сказать спасибо куратору Александру Свобода, он очень подробно расписывал все недочёты и ошибки решений в дизайне.
Мой сайт
ВКонтакте
- ВКонтакте
Елена Кальво
Курс «Копирайтинг от А до Я»

«Почему бы не сделать из хобби источник заработка?» — однажды подумала я.
Недолго размышляя, записалась на курс в Skillbox и встала в ряд претендентов на гордое звание копирайтера.
Работа с текстом помогла мне вернуть свою жизнь, вдохновила. Я начала снова ухаживать за собой, читать. Увидела, что я не только мать, но и писатель.
Ирина Семёнова
Курс «SMM-специалист»

Я узнала, что такое охваты, KPI и прочие слова, которые раньше пугали. Поняла, что чем проще и понятнее, тем лучше. Разобралась в сложной иерархии рекламного кабинета и научилась настраивать аудиторию и рекламу.

Я уже в теме и не боюсь назвать своих более опытных друзей коллегами.

Мой дипломный проект