Энергетики: что именно мы пьём

Энергетические напитки — это сладкие газированные напитки, содержащие вещества-стимуляторы. Они предназначены для временного повышения уровня энергии, сил, борьбы с сонливостью. Рассказываем, какие компоненты входят в их состав.

Ольга Тягунова

Врач-нутрициолог.

Простые углеводы

Они же сахара — глюкоза, фруктоза, сахароза. В энергетике содержится около 12 граммов простых углеводов на 100 миллилитров, то есть в одной банке объёмом 500 миллилитров — 60 граммов углеводов (это примерно 12 чайных ложек!). Сахара дают «быструю» энергию, которая, к сожалению, быстро и заканчивается, а после — появляется чувство голода.

При постоянном употреблении такого количества простых углеводов — а обычно к баночке энергетика в течение дня ещё добавляется выпечка, сладости, другие газированные напитки — вырастают риски развития инсулинорезистентности, то есть снижения чувствительности клеток к инсулину, который необходим для регуляции уровня глюкозы в крови. Это может приводить к ожирению, сахарному диабету, сердечно-сосудистым и другим заболеваниям.

Читайте также:

Ожирение: что это такое, как его определить и чем оно опасно

Кофеин

Кофеин на время заставляет организм забыть об усталости, но когда его эффект заканчивается, то утомление захлёстывает с двойной силой.

Также кофеин повышает уровень артериального давления и частоту сердечных сокращений. У некоторых людей (даже в молодом возрасте) это повышает риск развития сердечно-сосудистых катастроф (инфаркт, инсульт, жизнеугрожающие нарушения ритма).

Читайте также:

Зависимость от кофе — симптомы, последствия, как избавиться

Таурин

Эта сульфокислота — естественный продукт обмена серосодержащих аминокислот. В организме человека таурин выполняет важную роль:

• участвует в клеточном метаболизме, то есть помогает нам получать энергию;
• участвует в регуляции водно-солевого баланса;
• обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами;
• препятствует гибели нейронов;
• борется с атеросклерозом, снижая уровень холестерина;
• регулирует артериальное давление;
• повышает текучесть желчи, тем самым предупреждает образование камней в желчном пузыре и улучшает переваривание жиров;
• помогает в лечении осложнений сахарного диабета и инсулинорезистентности.

Но во всём важна мера. В одной банке энергетика объёмом 500 миллилитров содержится 2 грамма таурина, в то время как дневной максимум для здорового человека — не более 1,5 грамма.

Таурин в повышенной дозировке применяют для лечения сердечной недостаточности (2–3 грамма в сутки). При этом врач учитывает, какие ещё препараты принимает пациент.

Левокарнитин (L-карнитин, карнитин)

Это вещество, родственное витаминам группы В, имеет много полезных свойств, но может снижать функцию гормонов щитовидной железы. А ещё, являясь стимулятором, может провоцировать бессонницу и нервное возбуждение.

Длительное применение левокарнитина в высоких дозах у пациентов с выраженным нарушением функции почек повышает концентрацию потенциально токсичных метаболитов — триметиламина и триметиламин-N-оксида.

Растительные стимуляторы (гуарана, женьшень)

Их используют как источник природного кофеина. А с учётом того, что в энергетиках и так есть кофеин, это может плохо сказаться, например, на сердечно-сосудистой или нервной системе.

Витамины

Витамины С и В — полезные вещества, но в умеренных дозах. Да, в энергетиках их концентрация небольшая, но, если выпивать по несколько банок в день, есть риск превысить суточную норму. Что тоже не очень хорошо для здоровья.

Чем ещё вредны энергетики

Любые газированные напитки ухудшают усвоение питательных веществ из пищи и раздражают повреждённую слизистую желудка. Если вы думаете, что у вас здоровый желудок и ему ничего не грозит, то вспомните, давно ли вы посещали гастроэнтеролога? Иногда без гастроскопии невозможно определить наличие проблемы.

Кислотность энергетических напитков ниже кислотности желудочного сока. Если пить их каждый день или хотя бы 3–4 раза в неделю, эта враждебная для организма жидкость будет мешать усвоению нутриентов, то есть полезных веществ из пищи. В итоге вы недополучите белков, жиров, витаминов, железа и других важных нутриентов.

Врачи советуют воздерживаться от энергетических напитков. Их вред доказывают сотни исследований. И даже если производители уверяют, что в их напитке есть полезные элементы, состав жидкости — гремучая смесь для организма.

Особенно опасны энергетики для:

• подростков — вредное влияние не только на здоровье, но и на успеваемость и поведение;
• людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы — повышенное артериальное давление и пульс, нарушения сердечного ритма, боли в сердце и/или одышка при стрессе и физической нагрузке;
• пациентов с болезнями желудочно-кишечного тракта — гастрит, язва и другие заболевания;
• людей с заболеваниями и особенностями нервной системы — нарушения мозгового кровообращения, неврозы, панические атаки, повышенная нервная возбудимость.

Что можно считать полезными энергетиками

• Разумный ЗОЖ — разнообразное, полноценное питание без углеводных перекусов; полезные способы снять стресс (массаж, медитации, флоатинг, общение, чтение и т. д.); физическая активность по силам (не на рекорд и выносливость, а по состоянию здоровья).
• Комплекс витаминов, минералов и других препаратов — обратитесь к врачу, чтобы выяснить, какие у вас есть дефициты, и следуйте его рекомендациям.
• Броненапитки — это привычные нам напитки (чай, кофе, матча, какао без сахара) с добавлением масел МСТ или гхи и специй (кардамон, корица, гвоздика, куркума, имбирь). Масла улучшают мозговую деятельность и когнитивные функции, стабилизируют уровень сахара в крови, хорошо утоляют голод, ускоряют метаболизм и снижают уровень холестерина.
• Эфирные масла терапевтического класса CPTG — мята перечная, левзея, грейпфрут, мандарин, лимон, апельсин, имбирь. Их можно распылять в диффузоре, вдыхать с ладоней, наносить на тело, применять для аромаванн.
• Сон — лучший энергетик! Нормализуйте режим, наш организм нуждается в отдыхе минимум шесть часов в сутки.
• Всё, что даёт позитивные эмоции, — общение с друзьями, прогулки, путешествия, поездки и прочее.

А что делать, если наладил режим дня, а энергии всё равно нет?

Вы наладили сон, научились работать со стрессом (а не запивать его алкоголем), но сил всё равно нет? Тогда имеет смысл записаться к врачу. Он может назначить вам анализы, чтобы проверить:

1. Состояние щитовидной железы — анализ крови на ТТГ, Т3 и Т4 свободный, антитела к ТПО (тиреопероксидаза).

2. Наличие системного воспаления — клинический анализ крови с СОЭ, С-реактивным белком, фибриногеном, мочевой кислотой.

3. Железодефицит и дефицит витаминов группы В — клинический анализ крови, оценивающий ферритин, трансферрин, железо в сыворотке, гомоцистеин.

4. Уровень витамина D — если он понижен, это также влияет на чувство усталости.

5. Состояние углеводного обмена — глюкоза, гликированный гемоглобин, общий белок, альбумин, инсулин, липидограмма.

6. Белково-энергетическая недостаточность — общий белок, альбумин, АЛТ, АСТ, креатинин, мочевина.

Причиной постоянной усталости может быть и хроническая вирусная инфекция, и надпочечниковая недостаточность, и депрессивные расстройства, и дефицит половых гормонов, и сочетание всех причин.

Главное, что можете сделать вы, — не терпеть и не «подстёгивать загнанную лошадку», а из заботы о себе начать поиск причин и устранить их вместе с доктором. Будьте здоровы!