От аскетичной диеты до калорийных бомб: что едят топовые спортсмены

Сладкая жизнь закончилась

Сладкое теперь вне закона — таким стало одно из первых решений нового тренера сборной России по футболу Валерия Карпина. Под санкции попали торты, шоколадки и сахар.

«Если вы купите дорогой автомобиль, то будете заправлять его 98-м бензином, а не 92-м. Правильное питание — это как залить 98-й бензин вместо 92-го. На первом машина будет ехать быстрее», — объяснил своё решение наставник.

Заодно тренер запретил игрокам пить пиво после матчей. Как ни странно, пенный напиток часто используют как один из способов восстановления после физических нагрузок. Например, пропустить бутылочку-другую в раздевалке сразу после матча — распространённая практика в Германии.

В России такую традицию пытался внедрить голландский тренер Гус Хиддинк. Неизвестно, пришёл ли успех благодаря пиву, но под руководством иностранного специалиста сборная добилась самого значимого успеха в современной истории — завоевала бронзовые медали чемпионата Европы. Сам же тренер получил прозвище Гус Всемогущий.

Спринтерский забег к свободной кассе

В начале XX века, когда за питанием спортсменов следили не так пристально, многие позволяли себе напитки покрепче и блюда покалорийнее.

Один из лучших игроков за всю историю бейсбола Бейб Рут выпивал пива не только после матчей, но и до, а порой заправлялся и во время. Вообще, у него была репутация довольно скандального и разнузданного персонажа. Кроме пива Бейб налегал на хот-доги. Однажды он на спор съел так много хот-догов, что его пришлось отправить в больницу.

Фастфуд порой помогает и современным спортсменам. На Олимпийских играх в Пекине самый быстрый человек на планете Усэйн Болт никак не мог адаптироваться к местной пище. Благо в олимпийской деревне был бесплатный «Макдоналдс» от спонсоров. Ямайский спринтер известен рекордами на беговой дорожке, но в этот раз он установил гастрономическое достижение.

За время Олимпиады бегун съел около тысячи наггетсов (по 100 штук в день), периодически заедая их картошкой фри и яблочными пирожками.

От фастфуда ломились столы и на официальном приёме спортсменов в Белом доме. Экс-президент США Дональд Трамп принимал у себя победителей Национальной футбольной студенческой ассоциации. Дело было во время так называемого шатдауна — из-за конфликта Трампа с Конгрессом часть федеральных учреждений США перестала работать на несколько дней, часть персонала Белого дома также ушла в неоплачиваемый отпуск.

Готовить для крупных парней-футболистов было некому, поэтому Трамп просто заказал за свой счёт 300 гамбургеров, пиццу, картофель фри.

«Думаю, это будет их любимая еда. У нас тут очень большие ребята, которые любят поесть. Так что мы повеселимся», — рассказал об интересном меню Дональд Трамп.

И целого стола мало

Пловец Майкл Фелпс за свою карьеру завоевал 28 наград, 23 из которых золотые. Он поставил 37 мировых рекордов и стал самым титулованным спортсменом в истории олимпийского движения.

Фелпс не только много побеждал, но и много (очень много) ел. Его дневная норма потребления пищи могла насчитывать 12 тысяч калорий. Для сравнения, обычный человек потребляет две-три тысячи калорий. В одном из телешоу устроили эксперимент — выложили на стол продукты, входящие в дневной рацион спортсмена. В итоге стол оказался маловат.

У таких пищевых привычек две основные причины.

Первая — много калорий сжигается при постоянных тренировках. Фелпс не только занимался в бассейне, но и делал силовые упражнения. Он тренировался больше шести часов в день, а за неделю суммарно проплывал более 80 километров.

Вторая причина такого режима питания — врождённый быстрый обмен веществ.

В Сети нетрудно найти типичное меню атлета. Так, его завтрак состоит из сэндвича с жареными яйцами, омлета из пяти яиц, тарелки овсяной каши, трёх блинчиков с шоколадом, двух тостов с сахарной пудрой и пары чашек кофе.

На ужин пловец запросто съедает большую пиццу и полкило пасты.

Главный враг газировки

Но всё же баловство фастфудом и практически бесконтрольное употребление пищи — исключение для спортсменов.

Криштиану Роналду — эталон и образец правильных диет и здорового питания. Футболист маниакально следит за своей формой и весом.

Биологические параметры Роналду соответствуют возрасту 23–25 лет, хотя на самом деле футболисту 36 лет.

Португалец соблюдает диету, которая включает продукты с высоким содержанием белка, большое количество цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей. Все приёмы пищи игрок разбивает на шесть частей с интервалами в два часа.

Еду для Роналду готовят на гриле или в духовке. Его любимое блюдо — бакаляу, треска, смешанная с луком и картофелем.

Из напитков игрок предпочитает сок. А вот алкоголь и газировки для него под запретом. На последнем чемпионате Европы Роналду даже спровоцировал скандал. На предматчевой пресс-конференции он демонстративно убрал со стола «кока-колу» и указал на бутылку с водой.

После этого появились новости, что жест звезды футбола обвалил акции компании Coca-Cola аж на четыре миллиарда долларов. Впрочем, ближе к реальности версия о том, что удешевление акций и поступок футболиста — это просто совпадение.

Но и в биографии идеального спортсмена есть свои тёмные страницы, связанные с питанием. В 2003 году, когда юный Роналду только перешёл в «Манчестер Юнайтед», он почти мгновенно пристрастился к «фиш энд чипс».

В нынешнем сезоне состоялось возвращение Роналду в «Манчестер». Футболист вступил в клуб, который когда-то принёс ему статус топ-игрока.

Теперь португалец уже не позволяет себе даже минимальных послаблений в диете. Ему начинают подражать остальные. И теперь некогда популярные у футболистов «Манчестера» яблочные пироги и брауни остаются сиротливо лежать на раздаче в клубной столовой.