Гарри Нуриев создал кухонную мойку для поп-апа We Are Ona

Посетители собирались вокруг горы из металлической посуды и ели из «грязных» тарелок.

Ксения Коростелева

Журналистка. Пишет новости про дизайн, а в свободное время курирует выставки и рассказывает про современное искусство.

Кулинарная арт-группа We Are Ona и Гарри Нуриев создали гастрономический аттракцион, в котором привлекли внимание к невидимым задворкам ресторана.

Поп-ап Гарри Нуриева и We Are Ona
*Фото: Harry Nuriev / We Are Ona*

Основатель Crosby Studio вдохновился обыденными утилитарными предметами на кухне. Например, поверхностями для приготовления пищи из нержавеющей стали и раковинами для мытья посуды.

Проект занимает шестой и седьмой этажи старого здания в Париже. В центре помещения — большая инсталляция-фонтан, сделанная из стальных посудных раковин. Посетители сидят вокруг неё или за дополнительными столами.

Еду готовил обладатель звезды «Мишлен» шеф-повар Далад Камбху. Приготовленные им блюда — это современная интерпретация традиционной тайской кухни.

Сзади, на стеллажах в виде кладовой, выставлены ингредиенты рядом с набором «грязных» тарелок, созданных специально для этого помещения Нуриевым и основателем We Are Ona Лукой Пронцато. На них же и подавали блюда.