Розничная торговля: как она устроена и что о ней нужно знать предпринимателю

Розничная торговля — один из самых распространённых форматов бизнеса. Продуктовые магазины, бутики, маркетплейсы — всё это розница. Однако розничный формат не настолько прост, как может показаться на первый взгляд.

В этой статье редакции «Бизнес» Skillbox Media расскажем главное о розничной торговле.

• Что такое розничная торговля и чем она отличается от оптовой
• Как работает розница
• Какие есть её виды
• Какие есть требования к бизнесу в рознице

Что такое розничная торговля и чем она отличается от оптовой

Розничная торговля (розница) — это продажа товаров конечным потребителям для личных нужд, чаще всего поштучно.

Оптовая торговля (опт) — это продажа товаров бизнесу для дальнейшей перепродажи или использования в работе, обычно крупными партиями.

Рассмотрим ключевые отличия розницы и опта.

Оптовую и розничную торговлю можно совмещать в одном бизнесе — для этого нужно указать оба вида деятельности в ОКВЭД, а затем вести раздельный учёт операций и соблюдать требования каждого формата. Например, в рознице обязательно применять онлайн-кассу и выдавать чеки физлицам, а в опте — оформлять договоры и первичные документы для юрлиц. Но соблюдать требования одновременно сложно — поэтому на практике могут использовать разные юрлица для продаж в розницу и оптом.

Розничная торговля — неотъемлемая часть экономики. Именно в рознице товар превращается в реальный спрос и в деньги: покупатель платит за продукт, бизнес получает выручку, а государство — налоги. Без розничных продаж производство теряет смысл, логистика останавливается, а экономика не может развиваться.

Как работает розничная торговля и какие в ней есть участники

Розничная торговля устроена как цепочка, в которой каждый участник выполняет свою функцию:

• Производитель выпускает товары: продукты, одежду, технику и другие.
• Оптовый поставщик закупает товары у производителя крупными партиями и продаёт их розничному продавцу.
• Розничный продавец покупает товары у поставщиков и продаёт их конечным потребителям поштучно или небольшими объёмами.
• Покупатель — физическое лицо, которое приобретает товар для личного использования.

Также в рознице участвует государство. Оно устанавливает правила торговли, контролирует их соблюдение и привлекает к ответственности за нарушения. Так, оно определяет, как оформлять продажи и расчёты с покупателями, какие товары можно и нельзя продавать, какие налоги платить, какую отчётность сдавать и как не нарушить права покупателей.

Основные правила закреплены в нескольких законах:

• Федеральный закон №381-ФЗ «О государственном регулировании торговой деятельности» — определяет общие принципы работы розницы и требования к торговле.
• Закон «О защите прав потребителей» — регулирует отношения между продавцом и покупателем: возвраты, обмен, претензии, качество товаров.
• Федеральный закон №54-ФЗ — устанавливает правила применения онлайн-касс и выдачи чеков.
• Нормы о маркировке товаров — объясняют, как маркировать разные категории продукции.

Продавцу важно учитывать требования этих законов ещё на старте бизнеса: ошибки в оформлении торговли или расчётах с покупателями могут привести к штрафам и другим санкциям.

При этом у продавца есть и свои права. Он может самостоятельно устанавливать цены на товары, если они не подлежат государственному регулированию, определять условия продажи и отказывать в возврате товара надлежащего качества, если такой товар не подлежит возврату по закону. Кроме того, продавец вправе требовать от покупателей соблюдения правил пользования товаром и условий продажи.

Какие есть виды розничной торговли

Чаще всего розничную торговлю разделяют по формату продаж и по ассортименту товаров. Узнав об этих классификациях, можно понять, как именно работает бизнес и какие требования к нему применяются.

По формату продаж розничную торговлю разделяют на офлайн, онлайн и смешанную.

Офлайн-розница — это продажа товаров через физические торговые точки, куда покупатель приходит лично и почти всегда получает товар сразу. К этому виду относятся, например, магазины, павильоны, киоски, торговля на рынках и ярмарках, а также выездная и разносная торговля.

Онлайн-розница — это продажа товаров через интернет, например через маркетплейсы или интернет-магазины. Покупатель оформляет заказ онлайн и получает товар с помощью доставки — например, его отправляют курьером, транспортной компанией, по почте или до пункта выдачи заказов. Также есть цифровые товары, например, файлы — их покупатель часто получает сразу после оплаты.

Смешанная розница — товары продают и офлайн, и онлайн. У бизнеса есть торговая точка и интернет-площадка, где можно оформить заказ, а товар забрать, например, самовывозом, получить курьером или в ПВЗ.

На практике предпринимателям проще начинать с одного формата — например, только с офлайн-магазина или только с онлайн-продаж. Это позволяет быстрее запустить бизнес и разобраться в процессах. Со временем многие переходят к смешанному формату: добавляют сайт к офлайн-точке или открывают физический магазин при уже работающем онлайн-бизнесе. Это делают для того, чтобы расширить охват и сделать покупки удобнее для клиентов.

Теперь разберём классификацию по ассортименту товаров.

Продовольственная розница — торговля продуктами питания. Например, мясом, фруктами, овощами.

Непродовольственная розница — продажа товаров, не относящихся к продуктам питания. Например, одежды, обуви, техники, мебели, косметики.

Смешанная розница — продажа и продовольственных, и непродовольственных товаров в одном магазине. Например, такое можно увидеть в супермаркете, где продают продукты и товары для дома.

Выбор ассортимента определяет в том числе требования к торговле: например, в продовольственной рознице строже санитарные нормы. Поэтому начинающие предприниматели, как правило, выбирают ограниченный ассортимент — так проще выполнить все требования, выстроить процессы и избежать ошибок.

Какие есть требования к магазинам и их владельцам

Есть много правил, которые нужно учитывать. Рассмотрим их последовательно — разберёмся, кто может торговать в рознице и что понадобится для старта, какие налоги нужно платить и какие требования соблюдать.

Кто может заниматься розницей. Розничной торговлей могут заниматься ИП и юрлица — для них доступны почти все форматы и категории товаров при соблюдении требований закона. Самозанятые тоже могут продавать товары в розницу, но с ограничениями: им нельзя торговать подакцизными и маркируемыми товарами, перепродавать чужую продукцию и нанимать сотрудников. Поэтому самозанятость подходит только для продажи товаров собственного производства.

Чтобы легально начать торговлю, предпринимателю потребуется:

• регистрация бизнеса — ИП или юрлицо; чаще всего для розничной торговли выбирают ООО;
• коды ОКВЭД, которые соответствуют формату и виду торговли;
• расчётный счёт, онлайн-касса и эквайринг для приёма платежей и выдачи чеков.

При работе по самозанятости нужна регистрация в сервисе «Мой налог», а деньги можно принимать наличкой или на карту без онлайн-кассы.

Какие налоги нужно платить. Предприниматель обязан платить налоги — их набор зависит от выбранного статуса и налогового режима:

• самозанятые платят налог на профессиональный доход (НПД) — 4% с доходов от физлиц и 6% с доходов от ИП и компаний;
• ИП чаще всего работают на УСН (и платят 6% от прибыли или 15% от дохода) или патенте (и платят фиксированную сумму, которая зависит от региона, вида торговли и площади точки);
• ООО обычно выбирают УСН — действуют те же ставки, что и для ИП, — или общую систему налогообложения с налогом 25% на прибыль.

У каждого режима свои ограничения и условия. Например, патент доступен не для всех видов розничной торговли.

Читайте также:

Системы налогообложения: что это такое, какие они есть и как между ними выбрать

Какие есть базовые требования к площадкам для торговли. Они различаются в зависимости от формата розницы.

Также для некоторых категорий товаров потребуются лицензии — например, они нужны для продажи алкоголя, табака и лекарств. В некоторых случаях нужны дополнительные согласования: уведомление Роспотребнадзора, разрешение на торговлю в общественных местах или соблюдение правил обязательной маркировки товаров. Требования зависят от формата торговли и типа товаров — поэтому лучше изучать их заранее, учитывая специфику бизнеса.

Главное о розничной торговле в пяти пунктах

• Розничная торговля (розница) — это продажа товаров обычным покупателям для личного пользования, чаще всего поштучно. Оптовая торговля (опт) — это продажа товаров бизнесу для перепродажи или использования в работе, обычно крупными партиями.
• За торговлей следит государство — оно устанавливает правила, контролирует их соблюдение и может штрафовать за нарушения.
• Торговать в рознице могут ИП и компании — им доступны почти все форматы при соблюдении закона. Один бизнес может совмещать опт и розницу, но для этого нужно правильно оформить деятельность и вести раздельный учёт. Самозанятые тоже могут продавать товары, но только собственного производства.
• Для начала работы нужно зарегистрировать ИП или юрлицо, выбрать подходящие коды ОКВЭД, открыть расчётный счёт, подключить онлайн-кассу и эквайринг. Самозанятым достаточно зарегистрироваться в сервисе «Мой налог» — касса им не нужна.
• Если есть офлайн-точка, потребуется договор аренды, а для онлайн-продаж — сайт с публичной офертой и документами по обработке персональных данных. При этом офлайн-точка должна соответствовать санитарным и пожарным нормам, а онлайн-продажи требуют корректно оформленного сайта и соблюдения правил работы с персональными данными.