Скидка до 55% и 5 курсов в подарок 1 день 08 :20 :59 Выбрать курс
Бизнес
#Интервью

Как найти свою нишу на перегретом рынке: история сервиса для ужинов с незнакомцами

И нет, это не классический дейтинг.

Фото: «Forkies в городе»

Есть рынки, где кажется, что места для новых игроков уже не осталось. Один из них — рынок знакомств и социальных сервисов: дейтинг-приложений, клубов по интересам, комьюнити и так далее. Конкуренция высокая, форматов много, внимание аудитории рассеяно.

Forkies вышел именно на такой рынок — и смог занять свою нишу за счёт чёткой отстройки. Проект организует ужины с незнакомцами в Москве и Санкт-Петербурге: участники записываются на встречу, не зная заранее ни темы разговора, ни состава компании, ни точного места ужина. Все детали становятся известны ближе к дате события. Во время встречи разогреть беседу помогают карточки с интересными вопросами, которые заранее подготовили организаторы, а после ужина людей ждёт продолжение вечера знакомств в баре.

В этой статье вместе с основателем Forkies Данилом Медведевым мы разобрали, как проекту удалось запуститься и вырасти на высококонкурентном рынке.

Опытом поделился основатель сервиса Forkies Данил Медведев.

В чём суть проекта и как он начинался

— С чего начался Forkies и какую проблему вы хотели решить?

— В основе идеи было довольно очевидное ощущение — одиночество в большом городе. В постковидную эпоху, когда большая часть общения ушла в онлайн, людям стало сложнее заводить новые знакомства вне привычных сценариев: работы, круга старых друзей или дейтинговых сервисов.

Сначала я думал, что мой проект — именно про нехватку новых людей в окружении. Но в процессе мы с командой поняли, что проблема шире. Людям в целом не хватает форматов, где можно разово прожить интересный социальный опыт — без обязательств, долгого входа в комьюнити и чёткой цели вроде «найти пару» или «расширить нетворкинг».

— Вы сами столкнулись с этой проблемой?

— Да. Когда мне было 24 года, я переехал в Аргентину: мы с женой уехали туда рожать ребёнка. Любая миграция — это потеря старого круга общения и необходимость собирать новый. Параллельно изменился и мой жизненный статус: появился ребёнок, а с ним — совершенно другой ритм жизни. Старое окружение начало постепенно отпадать.

При этом я понимал, что за пределами семьи всё равно остаюсь отдельной личностью. Хотелось вернуть пространство для общения, которое не связано ни с работой, ни с бытовыми ролями. В Аргентине я увидел похожий формат встреч с незнакомцами, попробовал его сам и понял, что это закрывает мой собственный запрос. А значит, скорее всего, откликнется и другим — не только в эмиграции, но и в крупных городах России.

— Какой у вас был бэкграунд до запуска Forkies и как начинался сам проект?

— На тот момент у меня уже был бизнес в туризме — компания Nesin Travel, где мы делаем авторские туры по России и миру. По сути, я уже работал на рынке лайфстайл-экспириенсов и объединения людей: занимался групповыми путешествиями, ивентами для комьюнити и офлайн-встречами в Москве.

Forkies логично вырос из этого опыта. Изначально идея была простой — предложить встречи за ужином нашему уже существующему комьюнити. Мы выложили первый пост, и он собрал рекордные для нас охваты — около 300 тысяч просмотров. Тогда стало понятно, что идея поймала гораздо более широкую аудиторию.

— Когда Forkies стал отдельным проектом, а не экспериментом для комьюнити?

— Первые встречи мы провели в апреле 2025 года. Сначала работали без отдельных соцсетей, а в команде было всего два человека. А уже в сентябре приняли решение полноценно запускаться: сделали отдельные страницы в соцсетях, подключили платный маркетинг, усилили команду.

С сентября по декабрь выросли с нуля почти до 30 тысяч подписчиков и вышли на стабильный поток участников. По сути, именно с осени Forkies стал самостоятельным продуктом.

— А почему вы выбрали формат ужинов, а не, например, клубов по интересам?

— Ужин — это универсальный и очень понятный социальный ритуал. Совместный приём пищи снижает формальность, создаёт ощущение безопасности и доверия. Это формат, в котором людям проще расслабиться и быть собой.

Клубы по интересам объединяют по одному признаку — книгам, спорту, искусству. Но при этом участники могут быть совершенно разными по характеру и социальному вайбу. Мы же отталкиваемся не от темы, а от того, какие люди в общении — интроверты или экстраверты, как они проводят свободное время и какой формат диалога им комфортен.

Фото: телеграм-канал «Forkies в городе»

Ещё до ужина человек соглашается на неопределённость как часть опыта, и это работает как естественный фильтр. Участник присоединяется к встрече, заранее не зная, кто окажется с ним за столом, как именно сложится разговор и даже в каком ресторане пройдёт ужин.

На встречи не приходят из любопытства или «за компанию». Такой формат требует внутреннего доверия к идее и реального запроса на живое общение.

В результате за столом оказываются люди с похожей мотивацией: им важно не обсудить конкретную тему, а прожить сам процесс общения. Даже когда алгоритм подбора людей на старте был ещё с шероховатостями, формат сам по себе задавал нужные рамки — и компании часто собирались лучше, чем можно было бы ожидать.

— А расскажете подробнее о том, как это работает? После ужина все расходятся — и всё?

— Ужин — это только первая часть встречи. Разные группы ужинают в ресторанах, которые находятся рядом друг с другом, а через пару часов участникам приходит сообщение с локацией бара, где мы объединяем компании для продолжения общения.

В бар люди приходят не поодиночке, а уже в компании. Это важно: так снижается социальное напряжение и людям проще включиться в более широкое общение. Часто именно в баре разные компании пересекаются, знакомятся друг с другом и вечер получает второе дыхание.

Продолжение в баре — опция, а не обязательная часть формата. Кто-то уходит после ужина, а кто-то остаётся и проводит ещё несколько часов в более свободной, менее камерной атмосфере. Для части участников это становится «вторым шансом» внутри одного вечера: если за столом компания совпала не на 100 процентов, можно познакомиться с другими людьми.

Фото: телеграм-канал «Forkies в городе»

Как устроены процессы и как маркетинг помогает онбордингу клиентов

— Сколько человек сейчас работает в команде Forkies и как распределены роли?

— Сейчас в команде десять человек. Мы изначально выстраивали проект так, чтобы не зависеть от постоянного роста штата: ключевые процессы автоматизированы, а команда остаётся компактной.

За техническую часть отвечает разработчик. Он поддерживает работу алгоритма подбора, админ-панели и телеграм-бота. Операционную часть закрывают координаторы по городам — по одному в Москве и Санкт-Петербурге. Они отвечают за бронирование ресторанов, коммуникацию с заведениями и поддержку участников в день встреч, если возникают организационные вопросы.

Отдельная роль в команде — человек, который работает с барами и партнёрскими заведениями для продолжения встреч. Это одна из самых сложных зон проекта: договориться, чтобы бар принял 15–20 человек без депозита и понимал формат встречи заранее — отдельная задача, которая напрямую влияет на масштабируемость.

Маркетинг в Forkies — это не одна функция, а связка ролей. Для этого есть SMM-менеджер, копирайтер, PR-специалист и два менеджера по работе с инфлюенсерами. Их задача — не просто привлекать трафик, а объяснять формат, задавать правильные ожидания и фильтровать аудиторию ещё до этапа оплаты.

Скриншот: Forkies / Skillbox Media

Мы много работаем с контентом от креаторов: заказываем обзоры, личные истории, живые впечатления. Этот контент одновременно выполняет роль маркетинга и онбординга — ещё до регистрации человек понимает, зачем он идёт и какой опыт его ждёт.

Клиентский сервис — отдельная зона ответственности. Команда собирает обратную связь после встреч, анализирует оценки ресторанов и компаний, передаёт повторяющиеся сигналы в продуктовую часть. Благодаря этому Forkies дорабатывается не интуитивно, а на основе реальных пользовательских данных.

— Интересно, а как работает алгоритм подбора участников?

— Алгоритм анализирует анкеты и формирует группы автоматически. Человеческий фактор здесь минимален: менеджеры только проверяют результат и при необходимости вносят небольшие корректировки.

Один из ключевых критериев подбора — возраст. Мы стараемся формировать компании с комфортным возрастным диапазоном, чтобы людям было проще находить общий язык и чувствовать себя на равных.

Помимо возраста, алгоритм учитывает и другие параметры анкеты: семейное положение, стиль общения, комфортную глубину тем, уровень открытости и темп сближения. Если выборка небольшая, именно возраст становится базовым параметром, на который система опирается в первую очередь.

Иногда несовпадения всё равно случаются, и мы это честно признаём. В таких случаях предлагаем скидку на повторное участие и рекомендуем пересмотреть ответы в анкете: часто люди отвечают не совсем искренне — так, какими хотели бы быть, а не какие они есть на самом деле.

— А как люди вообще взаимодействуют с продуктом? Если говорить на языке маркетологов, какой у них пользовательский путь?

— Человек сначала видит контент — чаще всего это обзоры и личные истории от участников. Затем он попадает в телеграм-бот, где сразу получает подробное объяснение формата: как проходят встречи, чего ожидать, кому это подойдёт.

Ещё до оплаты он может ознакомиться с гайдами, отзывами, принципами подбора групп. После этого заполняет анкету, выбирает город и дату, оплачивает участие.

Скриншот: телеграм-бот проекта Forkis / Skillbox Media

Сейчас мы думаем над тем, чтобы сделать этот этап ещё более жёстким: например, чтобы человек не мог оплатить участие, не ознакомившись с ключевыми материалами. Это может снизить конверсию на входе, но повысит качество аудитории и саму ценность продукта в долгосрочной перспективе.

За 48 часов до встречи приходят напоминания и дополнительные подсказки, за сутки — точный адрес ресторана, за пару часов — финальное напоминание. После встречи — опрос с обратной связью.

Наша задача — максимально подготовить человека до ужина. На самой встрече мы уже не вмешиваемся.

— Это необычно. А почему вы отказались от модераторов на встречах?

— Во-первых, это плохо масштабируется. Если на каждый стол нужен модератор — рост упирается в людей, а не в продукт. Во-вторых, я думаю, что люди устали от модерируемого опыта. Когда за столом есть человек, для которого это работа, он скорее ломает атмосферу, чем помогает.

Мы считаем, что «магия» должна происходить за счёт правильной подготовки, подбора и ожиданий, а не за счёт внешнего контроля.

Фото: телеграм-канал «Forkies в городе»

— Подбор ведь происходит ещё на этапе продвижения сервиса?

— Да, в Forkies маркетинг выполняет ключевую функцию: он помогает человеку понять ценность формата ещё до встречи. Если пользователь не осознаёт, что его ждёт, никакой алгоритм подбора групп не спасёт пользовательский опыт. Поэтому для нас маркетинг — это не про «привлечь любой ценой», а про объяснение и настройку ожиданий.

Мы много работаем с тем, чтобы заранее проговорить, что это за формат, кому он подойдёт, а кому — скорее всего, нет. Честно говорим про ограничения: про неопределённость, про отсутствие заданной темы, про то, что алгоритмы — это лишь вспомогательный инструмент, а не гарантия идеального совпадения. Это снижает количество случайных участников и повышает качество пользовательского опыта.

Попадание в рынок мы отслеживаем по нескольким сигналам: виральности контента, окупаемости рекламы, реакции аудитории в комментариях и личных сообщениях. Контент про Forkies редко оставляет людей равнодушными — он вызывает либо сильный интерес, либо отторжение. И для нас это хороший знак: значит, продукт чётко выражает свою позицию.

— А расскажете подробнее о контенте? Например, как вы работаете с креаторами?

— Мы не даём жёстких сценариев и не просим продавать продукт. Вместо этого у нас есть гайд, который помогает рассказать историю: с каким запросом человек пришёл, какие ожидания были перед встречей и что он получил в итоге. Такой контент работает лучше классической рекламы, потому что он не объясняет формат напрямую, а даёт возможность зрителю примерить его на себя.

Часто ролики про Forkies собирают у креаторов охваты выше среднего по их аккаунтам, активно сохраняются и пересылаются. Были кейсы, когда креаторы не только получали оплату за обзор, но и сами росли по аудитории за счёт сильного и вирального контента. Для нас это важный сигнал: продукт интересно смотреть и обсуждать даже тем, кто ещё не готов прийти на ужин.

Какие планы на масштабирование

— Какие метрики для вас ключевые? Благодаря чему вы понимаете, что продукт работает так, как надо?

— Мы смотрим на несколько показателей, которые вместе дают понимание качества опыта.

Первая и самая важная метрика — совпадение ожиданий. После встречи участники оценивают, насколько им подошла компания и насколько их ожидания от формата совпали с реальностью.

Вторая — оценка ресторана. Участники отдельно оценивают заведение, в котором проходил ужин. Мы собираем эти данные в разрезе каждого ресторана и используем их при работе с партнёрами: понимаем, где людям было комфортно, а где — шумно или неудобно. Если оценки падают, мы либо корректируем условия, либо прекращаем сотрудничество.

Третья — продолжение в баре. Это опциональная часть формата, поэтому она хорошо показывает уровень вовлечённости. Мы смотрим, сколько людей остаётся на продолжение, как они его оценивают и насколько оно усиливает общий опыт.

Фото: телеграм-канал «Forkies в городе»

Отдельная метрика — удержание, или retention rate (RR). Здесь у нас особая ситуация: многие приходят, находят «своих» людей, создают чаты, начинают общаться вне Forkies — и больше не испытывают потребности возвращаться. При этом есть и другая группа людей — те, кому формат не подошёл с первого раза или кто готов возвращаться регулярно.

— А как вы работаете с удержанием, если опыт часто одноразовый?

— Это один из наших главных фокусов сейчас. Мы всё больше смотрим на Forkies не как на инструмент «найти новых людей», а как на регулярную социальную практику. И хотим, чтобы аудитория воспринимала нас так же.

Хотим донести, что ценность повторных встреч не всегда связана с поиском новых знакомств. Даже когда у человека уже есть круг общения, формат даёт ему пространство для честного диалога — без закреплённых представлений о том, кем он «должен быть» в глазах других. Это делает опыт релевантным не один раз, а на разных этапах жизни.

Сейчас мы тестируем разные гипотезы: новые форматы встреч, другие сценарии участия, работу с коллаборациями и идею подписки. При этом двигаемся очень осторожно, любые изменения мы проверяем через обратную связь.

— Что сложнее всего масштабировать в вашем формате?

— Рестораны и особенно бары. Найти ресторан на будний день относительно просто. Найти бар намного сложнее. При этом продолжение в баре — важная часть ценности продукта, и мы не готовы от неё отказываться.

Ограниченность числа заведений в Москве и Питере, где мы уже работаем, мы решаем с помощью выхода в другие города России. Из ближайших планов — протестировать мероприятия в Казани.

— И как вы подходите к выходу в новые города?

— Ключевой фактор — люди. Прежде чем заходить на рынок нового города, нам нужен координатор, который отлично понимает местный гастрорынок и может выстраивать партнёрства, причём желательно — через личные знакомства.

Ещё 5 статей про необычные бизнес-идеи

Курс, который поможет вам заработать на своём бизнесе
Вы изучите маркетинг, финансы и правовые аспекты. Запустите бизнес при поддержке опытного предпринимателя.
Узнать о курсе
Практический курс: «Как открыть бизнес» Узнать о курсе
Понравилась статья?
Да

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies 🍪

Ссылка скопирована